In unserer Metzgerei verarbeiten wir ausschließlich Tiere aus der Region. Unser Schweinefleisch stammt aus eigener Schlachtung, die Tiere beziehen wir von heimischen Landwirten. Hier ist es uns besonders wichtig, eine hohe Qualität in unseren Ausgangsmaterialen zu erreichen. Daher achten wir genauesetens auf den sachgerechten Umgang mit den Schlachttieren. Stressfreies Schlachten erreichen wir durch einen Ruhetag zwischen Transport und Schlachtung und durch die hohe Sachkunde und Erfahrung  im Bereich des Schlachtens.

Tierschutz, nachhaltiges Erzeugen  und beste Qualität zu fairen Preisen sind unsere Grundprinzipien wenn es um Ihre Ernährung geht!